pinkTINA的部落格

很開心自己可以被抽到這次的試吃品--超低溫生魚片
阿丰說因為我是壽星 所以特別好運
我也覺得是這樣呢 呵呵呵^___________^

因為之前参與的試吃品都沒被抽到
所以這次被抽到真的很開心呢
但但但.......
有點不太敢PO出來

因為看了一些分享的他們都料理的很好
覺得自己的好普通好普通
在這先跟家妃小編說聲不好意思喔



將將將....這就是生魚片的包裝 當然還有一個保麗龍的小箱子裝著
家妃小編還貼心的註明要放入冷凍庫裡



家妃小編真是太客氣了
這個試吃品我們家都超喜歡的
謝謝妳讓我有這個機會可以參與試吃



這次的試吃品是三種口味的生魚片....





家妃小編還貼心的附上說明書 真的好貼心唷
而我和媽媽也就照著說明書的步驟來操作



500CC的溫水加入4匙食鹽



將生魚片放在水中2~3分鐘



之後將表面的水珠擦拭乾淨



最後在用廚房紙巾將生魚片包起來放入冰箱冷藏室解凍2~3小時
要吃時再切一切就可以吃啦



完成品
完成品有點醜 都沒有任何的裝飾
可是...可是啊這些生魚片都好甜好好吃喔



我們家吃生魚片都是加蒜頭 辣椒 醬油
少了芥茉的嗆味 多了辣椒的辣味 也是挺好吃的唷

爸爸和媽媽都喜歡旗魚生魚片的口感
我自己則比較喜歡大目鮪赤身的口感

這次能夠吃到這麼好吃這麼甜的生魚片還讓我學習到如何解凍生魚片
這都要謝謝家妃小編

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