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這是我第一次参與試吃
是一位黑貓哥哥所舉辦的
共試吃了3家4樣東西
百豐牧場-認證豬肉粽
這家的豬肉是自產自銷的 且還通過TAP認證
且還附贈一張產品責任保險證明書
粽子是屬於南部粽
內餡有花生 香菇 豬肉 鴨蛋黃
米飯也偏向黏性
但我個人比較偏愛北部粽有嚼勁的口感
百豐牧場
http://www.safepig.com.tw/go168/front/bin/home.phtml
台南縣麻豆鎮北勢里太子宅12之2號
06-5724878
0956-120222
御品嗣翰-涼拌羊肚&涼拌干貝脆蜇皮
涼拌羊肚
這拆開後就可以直接食用了
因為有加醋的關係所以口感酸酸的
最後我們選擇加點辣椒 蒜頭 香菜
外觀來看加分許多
味道也比原先的好吃
涼拌干貝脆蜇皮
這個超超超酸的
且沒有干貝呀 好像有魚肉倒是真的
本來是想加小黃瓜的 可是家裡剛好沒有
所以我們就加了蒜苗和一些些蒜頭
但因為這道真的太酸了 且有點腥味
所以這道比較沒深得大家喜歡
御品嗣翰
http://www.xn--wzx900a4va.tw/
台南市安南區怡安路二段49之1A1
0982-629699
0931-916706
興達港 歐董-虱目旗魚丸
這虱目旗魚丸還蠻新鮮的
煮湯來喝 清清淡淡的還不錯
興達港 歐董
http://www.og.com.tw/
高雄縣茄萣鄉大發路81號
07-6986998
這些東西就是這次所試吃的
大致上來說還算不錯
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